アニメ『はたらく細胞』からみる腸内フローラと発酵食品の役割 | 大豆を発酵した核酸ならSoo-Happy

人間の腸内には、多種多様な細菌が生息しており、その数、1,000種1,000兆個以上ともいわれております。
とくに小腸から大腸にかけて細菌が、生息しており、これらの細菌がバランスをとりながら腸内環境をよい状態にしています。
顕微鏡覗くと、腸の形がまるで「お花畑（[英] flora）」のようにみえることから、『腸内フローラ』と呼ばれるようになりました。
 

「腸内フローラのバランス」を保つために、腸内細菌の種類が関係おり、腸内フローラを形成するために、善玉菌が優勢の状態であることが、健康のカギとなります。
よく「腸活」ということばを聞きますが、『腸内フローラ』を整え、維持する活動のことを『腸活』といいます。
腸内フローラが乱れていると、神経伝達物質が健全に産生されないため、思考力低下や慢性的なイライラなどに引き起こしてしまいます。
さらには、体内のあらゆる細胞の老化が進んでしまい、見た目も若々しさがなくなってしまうほど、『健康生活』には、『腸活』が必須なのです。

腸内フローラの乱れの主な原因は、腸内で悪玉菌が優位になってしまうことです。
つまり、健康になるためには、善玉菌を増やすための『腸活ライフ』です。
近年の研究では、善悪どちらにもなりうる日和見菌の働きが注目されています。
日和見菌を善玉菌につけるには、日和見菌の大部分を占める酪酸菌を産生することが重要ですが、ヨーグルトなどの乳酸菌だけでは不十分で、野菜や果物、穀類に含まれる食物繊維の力も借りなければなりません。

腸内フローラのバランスが整っていているほど、菌の数が多く、菌が作りだした物質が腸に作用するため、発酵食品を意識的に摂取することが大切です。
また、食物繊維を含んだ日本食や、味噌、納豆、ぬか漬け、キムチや、ビフィズス菌などの乳酸菌を含むヨーグルトなど。
醤油や酢などの調味料などの発酵食品を食べると、善玉菌に加勢する日和見菌が腸内に増えていきます。
腸内で善玉菌が優勢になると、免疫力が上がり、腸内の悪玉菌を抑え、善玉菌の働きを高めてくれます

善玉菌は加齢とともに減ってしまう傾向にありますので、『腸内生活』のお友に、タイセイ核酸をご利用ください。